首页 >汤羹

清补兼施补肾强骨的药膳0

2019-05-11 13:54:09 | 来源: 汤羹

秋季天气开始转凉,食用进补的药膳也比较容易入口而且不容易上火。而冬季在5行中对应的脏腑是“肾”,中医观念“肾主骨”,补肾可以加强骨质的发育,到达转骨长高的功效。

转骨药膳台湾地区很常见的1道药膳是“9层塔头炖鸡”──

9层塔头炖鸡

材料:9层塔头(用9层塔根茎部)2两、372钱、当归3钱、川芎3钱、土鸡半只、盐少量。

做法:

1、以沸水将块状的土鸡烫去血水和杂质,洗净后备用。

2、把9层塔头浸泡在水中约10分钟,然后用刷子刷去表皮上的污泥。(如在港买不到9层塔头,可用茎部)

3、在锅中加4碗清水煮滚后,将9层塔头、37、当归、川芎放入约煮210分钟,再加入适当清水,并且将鸡块倒入锅内,待沸腾后改中小火再煮210分钟,便可食用。

服法:两周服用1帖,在秋冬季节可延续服用3个月。

功效:9层塔头炖鸡富含许多生长所需的营养素。包括:蛋白质、维生素A、C、磷、铁,是民间经常使用的转骨药膳。其中9层塔能活血解毒、疏盛行气,治胀气、饮食不消化、拉肚子等,川37、当归、川芎少许使用都具有活血、补血的功效,过去认为小朋友没法长高是由于活动力旺盛,常常跑跑跳跳跌打损伤,造成体内有瘀血阻碍发育。9层塔头炖鸡由于有活血的效果,可以帮助课业压力大每天背?太重书包的学子,和活动量大、运动碰撞的青少年。若是家中有工作需求常常体力劳动的成年人也合适食用。

注意事项:若是女性月经期则不合适服用。

牛皮癣症状是怎样的呢?24小时脑电图对于癫痫的诊断有哪些作用呢株洲那家白癜风医院较为专业

猜你喜欢