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营养下饭菜豆豉鸡的做法

2019-05-16 21:37:20 | 来源: 汤羹

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工  艺:炒口  味:咸鲜味难  度:中级掌勺人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:30分钟

豆豉鸡的主料:鸡1只

豆豉鸡的辅料:豆豉适当、葱适姚晨跨界当导师 加盟《造梦者》因姜文力荐(图)
当、姜适当、蒜适当、香菜适当、食盐适当、白糖适当、生粉适当、鸡粉适当、胡椒粉适当、生抽适当、蚝油适当、白酒多个三四线城市库存高企 房企扎堆退守一二线
适当

豆豉鸡的做法:1、鸡去头去脖子,清算好

2、鸡切大件,用调味料(除生抽和蚝油)腌上半小时。姜蒜切碎,葱与香菜切段,豆鼓用原粒

3、烧热锅,爆香姜蒜碎与原粒豆鼓

4、倒下腌过的鸡块,稍煎至金黄

5、下适当的蚝油和生抽,翻炒均匀

6、加盖小火焗1会儿,中途稍为翻动,以避免糊锅

7、鸡9成熟时,再淋点酒,小许麻油,翻炒1下

8、洒上葱段,香菜段,上碟。

家常菜做法大全温馨提示:鸡要选择肥大点的走地鸡,盐不能下太多,由于豆鼓、生抽含盐份。

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