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家常快手菜蚝油生菜的做法

2019-05-16 22:12:35 | 来源: 汤羹

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蚝油生菜的材料生菜相克食品(我用的是圆生菜1颗)蒜2瓣蚝油20克生抽20克糖10克料酒10克 蚝油生菜的做法图片步骤,泰国17岁少女选美夺冠 街头跪谢拾荒母亲(图)
怎样做蚝油生菜好吃?

先将生菜掰成小块,洗净,锅中添水,水开后放入1点点盐,几滴油。然后放入洗净的生菜汆烫几秒钟便可。最好用个大锅,水量多1点,把菜分两次下锅,由于1次放太多生菜,受热不均,会致使有的烂“朵享大使”招募将结束朵唯i1314遭疯抢
了,有的还没有熟,影响口感。最好在旁边放1盆加了冰块的凉水,汆烫好的生菜捞出来后迅速放入冰水中过1下,这样可使烫好的生菜口感更脆,而且色彩保持的更好。处理好的生菜就能够控干水份摆在盘中备用了。

切好蒜末,炒锅倒油,油热后放入蒜末,翻炒出香味,放蚝油、生抽、糖、料酒,搅匀至糖熔化,汤汁稍微粘稠便可关火。然后趁热浇在之前摆好盘的生菜上便可。

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