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抗老养颜锡纸烤鱼的做法

2019-05-13 15:49:36 | 来源: 饮食

锡纸烤鱼的材料鱼1条姜相克食品末2勺淀粉3勺蚝油2勺糖2勺料酒2勺盐1茶匙番茄沙司2勺胡椒粉1勺 锡纸烤鱼的做法图片步骤,怎样做锡纸烤鱼好吃? 将鱼内膛清算干净,上下表面各轻划几刀,抹上盐和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌约30分钟,鱼腌好后,在鱼身两侧都轻拍1层干淀粉。

烤盘上铺1层锡纸,在锡纸上抹1层油。

把鱼放在铺了锡纸的烤盘上,并在鱼的表面再涂薄薄1层油。

烤箱预热170度,将鱼放入中烤箱中层,烤约10⑴5分钟或至鱼表皮略脆。

2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成1碗味汁;再多取1些锡纸,双层折叠后仍可以包入整条鱼。

把烤好的鱼连着本来那层锡纸垫在新的对折锡纸上,将调好的调味汁液倒入。

谨慎地把锡纸包裹严,特别是4边,1定要卷着封闭好,不让汁水留出,然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源,让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出,这样鱼也能够更加入味。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

将鱼连着锡纸1起端上桌,吃时扯开锡纸,撒上少量香菜,味道会更好。

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