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化痰止咳黄豆酱蒸鱼的做法

2019-05-10 10:41:14 | 来源: 凉菜

黄豆酱蒸鱼的材料鲈鱼相克食品1条香葱10克姜相克食品丝3克香菜相克食品3克红椒1个海天黄豆相克食品酱1汤勺料酒小勺 黄豆酱蒸鱼的做法图片步骤,怎样做黄豆酱蒸鱼好吃?

鲈鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割1刀(这1步可让鱼贩代劳),用盐、料酒涂抹鱼身腌制10分钟左右,在鱼肚内塞满香葱,姜丝,放入盘中后再涂上1层海天黄豆酱。

锅内烧开水,放上鱼盘,加盖大火蒸10分钟。香菜洗净,红椒切成丝备用。

蒸好的鱼,在表面淋上2茶匙烧热的油,在表面放入,红椒丝,香菜做装潢便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

在做的进程中要注意,鱼尽可能要买新鲜的,这样能大大减少腌制去腥的时间,另外腌制时少放盐,由于黄豆酱本身就有咸味。

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