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拌金针菇的做法

2019-05-16 13:02:29 | 来源: 凉菜

滑脆味美,清香适口。

拌金针菇的材料:

主料:金针菇400克,

辅料:香菜20克,

调料:白酱油10克,大葱5克,白沙糖3克,味精1克,胡椒粉1克,香油5克

拌金针菇的做法:

1.将香菜洗净切碎,放入碗内,加入麻油,白酱油,白糖,味精,胡椒粉拌匀成调味料.

2.将金针菇去根洗净,切成4厘米长的小段,放入沸水锅焯透,捞出后用冷开水过凉,沥干水后放入盘内,撒上香菜调味料,葱花拌匀即成。

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

食品相克:

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以避免下降补药的疗效。

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