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海苔肉松奶酪芝麻包的做法

2019-05-16 22:49:00 | 来源: 西餐

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工  艺:烘焙口  味:奶香味难  度:初中水平人  数:2准备时间:2小时烹饪时间:30分钟

海苔肉松奶酪芝麻包的主料:高筋面粉150克、鸡蛋30克、酵母粉5克、肉松50克、芝麻5克、奶酪4片

海苔肉松奶酪芝麻包的辅料:食盐半勺、奶粉15克、白糖30克、牛奶70克、黄油15克

海苔肉松奶酪芝麻包的做法:1、后油法将面团揉至扩大阶段,于温暖处发至1⑶倍大小,将发好的面团排气,分成2等份

2、滚成椭圆形,松弛15分钟,将1份面团按平,擀成长方形,摆上2片奶酪片,撒上海苔肉松

3、上下捏合,滚成圆柱形,收口朝下放置,模具没必要涂油撒粉,于温暖湿润出进行2发至2倍大小

4、在发好的面包上刷蛋液、撒黑芝麻,烤箱预热180℃,中层15⑴8分钟便可

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