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越南传统番茄豆腐的做法

2019-05-16 23:35:28 | 来源: 西餐

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越南传统番茄豆腐的材料5花肉250g豆腐相克食品400g洋葱相克食品1个番茄3个油适当盐适当鱼露适当 越南传统番茄豆腐的做法图片步骤,怎样做越南传统番茄豆腐好吃?

1.洋葱 番茄切小块。豆腐切方块,猪肉剁成肉泥

2.油烧至7成热,下入豆腐块,中学炸至金黄色

3.豆腐沥干油,码到铺了手纸的盘子上,让手巾纸吸收过剩的油分,上面盖上几层手巾纸,按压1些吸收油分,这样更健康。

4.锅里放适当的油,下入洋葱丁和肉馅翻炒至猪肉熟透、加入1些鱼露,幼童屁股长出尾巴 竟是小儿神经管畸形不动手术会至瘫痪
没有鱼露可以用耗油代替。

5.把洋葱和肉馅弄到1边,下入番茄丁,锅子要倾斜,洋葱和肉馅在上面,番茄在下面,这样猪肉的肉质会不断的流下来和番茄的汤汁融为1体,1会再混合的时候猪肉又能吸收番茄的汤汁

6.用勺子背面按压番茄,把番茄熬成汤汁然后和番茄猪肉混在1起,加入盐,熬煮1会。等番茄基本上看不到块为止,如果太干要加1些水

7.下入炸好的豆腐,熬煮1会等豆腐入味,收汁便可

8.装盘撒上小葱

美食天下菜谱大全温馨提示:

这道菜不要放过量的调料,吃的就是番茄的原汁原味,除少量的鱼露或耗油和适当的盐,其他材料都不用放哦,番茄的味道比较酸甜,盐可以适当放多1点点,番茄可以多放几个,这样熬成番茄汁的时候不会干锅也不用广船国际工会召开第十三次会员代表大会
加水

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