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双色水果冻的做法

2019-05-12 15:16:27 | 来源: 热菜

主料: 芒果 蜜桃 鱼胶片等双色水果冻的做法芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带1些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。

1.材料:芒果,蜜桃,鱼胶片。(每200G果泥放5G鱼胶片)

2.3.芒果和蜜桃去皮去核,切成块

4.5.芒果和蜜桃分别入料理机打成细腻的果泥

6.鱼胶片分别用冷水浸泡至软

7.泡软的鱼胶片隔水熔化。

8.熔化的鱼胶片稍放凉后和果泥混合均匀。(我家的芒果和蜜桃都很甜,不用另外加糖,如果觉得不甜可以另外调入蜂蜜。)

9.混合好的果泥倒入模具,入冰箱冷藏4⑸小时至凝固。(没有任何添加剂,最好随做随吃,不要放的太久)

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