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富贵乾坤掌的做法

2019-05-13 15:45:51 | 来源: 热菜

富贵乾坤掌的材料:仔牛蹄2000克,西兰花20克,西芹70克,洋葱80克,胡萝卜50克,火腿500克,干贝300克,老鸡、老鸭各800克

富贵乾坤掌的做法:

1、将牛蹄治净,加入香料、蔬菜煨熟,剔骨。

2、将老鸡、老鸭、火腿用医用消毒纱布逐一捆紧,与剔骨的牛蹄1同煲至酥烂。

3、将制好的西兰花围盘边,扣入煲好的牛蹄,勾原汁芡,浇在上面即成。

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

色泽红亮,酥而不烂,营养价值极高。

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