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回锅肉白菜的做法

2019-05-16 22:45:37 | 来源: 热菜

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导读:

色泽红亮,香辣咸甜。

回锅肉白菜的材料:

主料:大白菜(小白口)350克,

辅料:瘦猪肉100克,

调料:豆瓣酱20克,酱油5克,白沙糖5克,味精2克,料酒5克,豌豆淀粉10克,猪油40克,大葱10克,姜10克

回锅肉白菜的做法:

1.将白菜洗净沥水,抹刀片成片;

2.猪肉洗净切成2.5厘米长、1.5厘米宽的片;

3.豆瓣酱剁碎;

4.锅内加油烧热,放入IVD产业“蛋糕”很大分食还需突破
豆瓣炒至红色,加入料酒、酱油、葱末、姜末、白糖、白菜片煸炒;

5.放入肉片、鲜汤烧透,加味精,用湿淀粉诺华将裁掉500人,为什么?
15克(淀粉10克加水)勾芡,淋入明油,出锅装盘即成。

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