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趣味下午茶红茶甜甜圈制作

2019-03-05 18:48:17 | 来源: 饮品

难得的周末聚会或是三五好友忙碌了一上午的小聚,来一杯趣味下午茶,三五好友可以借此机会吐槽、相互鼓励,也能为劳累了一上午的身体充充电,这时,不少小伙伴会在喝茶的时候搭配一定的茶点。

很多茶友都爱吃抹茶味的甜点,所以说,茶也是可以用来做甜点呢,红茶也不例外。红茶可以做奶茶,可以做冰红茶,还可以做红茶冻,当然,也可以用来做甜甜圈呢。别告诉我你是第一次听说红茶可以用来做甜甜圈?第一次听说也没关系,接下来,七彩哥会把原料以及制作步骤一一奉上,各位小伙伴拿走不谢。

周末的午后,三五好友齐聚伙伴家,亲手制作一份红茶甜甜圈搭配红茶,不仅能够为无聊的周末增添几分乐趣,也能为红茶品饮带来不一样的体验。要亲手制作一款红茶甜甜圈,

趣味下午茶红茶甜甜圈制作

选择一款适合的红茶显得十分重要。七彩云南月光金枝红茶,汤色金黄透亮、蜜香纯正、口感细致柔润,用来制作甜甜圈再合适不过。它金黄透亮的汤色能为甜甜圈诱人的外形增色不少,它纯正的密香结合面粉的小麦原香,可成就一个香气独特的红茶甜甜圈,而口感细致柔润的月光金枝红茶汤与面粉的完美结合,经高温烤制,造就了红茶甜甜圈的独特口感。

精致的茶友喝精致的红茶,搭配精致的茶点。以下便是红茶甜甜圈的制作方法,小伙伴们拿走不谢。

 

一、材料准备

 

1、低筋面粉460克、泡打粉20克、奶粉30克;

 

2、白油40克、糖粉60克、盐5克;

 

3、鸡蛋一只;

 

4、月光金枝红茶茶汤(冷)140克;

 

5、白色巧克力200克。

二、制作步骤

 

1、将低筋面粉、泡打粉、奶粉充分混合后过筛备用;

 

2、将白油、糖粉、盐充分混合后打发,分次加入鸡蛋,搅拌均匀;

 

3、分次加入冷却后的月光金枝茶汤,搅拌均匀;

4、加入过筛的低筋面粉搅拌均匀后,揉制成面团;

 

5、将以上制成的面团静置10分钟后擀成厚约1厘米的面皮,用模型压出甜甜圈面皮,以180度油温双面各油炸1分钟即可捞起;

6、淋上融化的白巧克力点缀即可。

米渣

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