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宴客烧菜海米冬瓜的做法

2019-05-13 15:53:41 | 来源: 小吃

工  艺:烧口  味:平淡味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟

海米冬瓜的主料:冬瓜700克、虾米1小把

海米冬瓜的辅料:食盐适当、蒜少量、水少量

海米冬瓜的做法:1、海米泡几个小时

2、冬瓜削皮切块,下油锅炒两分钟起锅待用

3、蒜剁烂,锅中再放少量油,下蒜泥炒出香味

4、再下泡好的海米,翻炒几下

5、倒入冬瓜片,翻炒几下

6、倒入少许的水,盖上锅盖,小火焖煮片刻,撒上盐便可

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